HOY CONCRETAMOS ACCIONES PARA FORTALECER LA GANADERIA VERACRUZANA: OSWALDO CHAZARO

Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas

 HOY CONCRETAMOS ACCIONES PARA FORTALECER LA GANADERIA VERACRUZANA: OSWALDO CHAZARO

• El Estado cuenta con cuatro millones de cabezas de ganado de carne.
• Necesario fortalecer el vínculo entre el rancho y la ganadería

Veracruz, Ver. 23 enero del 2015.- Con el objetivo de fortalecer la vinculación entre la academia y el sector ganadero, la mañana de este viernes 23 de enero la Universidad Veracruzana a través de su Rectora, la Dra. Sara Ladrón de Guevara González, y por la otra, la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas, a través de su Presidente,  Oswaldo Cházaro Montalvo, suscribieron un convenio de colaboración que permitirá no sólo la mejor capacitación de los alumnos de la Facultad de Medicina, Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Veracruzana mediante estancias académicas supervisadas para prácticas ganaderas operadas por la CNOG y la Unión Ganadera Regional de la Zona Centro de Veracruz, sino que beneficiará a los propios productores apoyados por asesoría académica, científica y tecnológica de especialistas de la Universidad Veracruzana.

Ante académicos zootecnistas y ganaderos de la región, el Presidente de la CNOG, Oswaldo Cházaro resaltó la importancia de apoyar a los ganaderos veracruzanos pues el sector en la entidad es el que cuenta con el mayor hato ganadero del país, con un volumen anual de 4 millones de cabezas de ganado de carne, siendo el productor de carne número uno en el país y el quinto productor de leche con setecientos siete mil litros anuales por un valor de tres mil setecientos cincuenta y seis millones de pesos, respectivamente.

Puntualizó que la ganadería no sería posible sin su componente humano, y recalcó que en Veracruz existen ciento veintiséis mil productores pecuarios, siendo esta parte esencial del tejido social, cultural económico y organizativo, por lo que consideró fundamental el lograr implementar nuevos paradigmas en los ranchos, sin por ello desprenderse de un conocimiento adquirido.

Así el fortalecer el vínculo entre el rancho y la academia es fundamental para un correcto aprovechamiento de los recursos de nuestras unidades de producción, señaló. Por lo anterior, agradeció a la Universidad Veracruzana por concretar este esfuerzo de acercamiento del alumnado con el sector. Así mismo reconoció la labor de la Unión Ganadera Regional de la Zona Centro de Veracruz, representados por el Lic. Jesús Ortega, quienes han demostrado que es viable el crecer y consolidar un campo próspero y en paz.

En el evento además de la Dra. Sara Ladrón de Guevara González, Rectora de la Universidad Veracruzana, estuvo presente el Director de Ganadería del Estado de Veracruz, Ing. Jaime Mantecón Rojo, así como el Dr. Sergio Soltero, presidente del Consejo Para el Fomento de la Calidad de la Leche y sus Derivados, A.C, y Jesús Ortega, de Unión Ganadera Regional de la Zona Centro de Veracruz, Ing. Marco Antonio Torres Hernández, Delegado Federal de la SAGARPA en Veracruz, el Dr. Juan de Jesús Taylor Preciado, presidente de la Federación Panamericana de Escuelas y Facultades en ciencias Veterinarias; el Dr. José Antonio Luna Delgado, Presidente de la federación de colegios y asociaciones de médicos Veterinarios Zootecnistas de México, el l Director de Ganadería del Estado de Veracruz, Ing. Jaime Mantecón Rojo, el Ing. Jorge Flores Granados. Residente Estatal de Fideicomisos Instituidos en Relación con la Agricultura, (FIRA), Victoriano Delfín de la Asociación Ganadera de Tierra Blanca; así como René Hoyo de la Asociación de Uniones Ganaderas del Estado